Efectos de la implementación de medidas de bioseguridad en la porcícola “El Pomo” en Belén de Umbría

De acuerdo al aumento de la demanda nacional e internacional del producto de cerdo, cada granja debe estar certificada y además cumplir con las normas de bioseguridad para tener un producto inocuo. De esta manera se estableció un manual de acuerdo a sus necesidades para mejorar y corregir las falencias que se presentan dentro de la granja, determinando los beneficios al implementar una adecuada sanidad y bioseguridad, se evalúan las condiciones actuales de la granja y se revisan las normas de bioseguridad que se han implementado, observando desorden e incumplimiento de normas. De esta forma en la porcícola “El Pomo” se implementó un manual de bioseguridad, con el cual se busco mejorar y corregir las fallas encontradas durante las visitas que se realizaron. Se sugirió cambios como, disminuir el ingreso del personal no autorizado, mejorar el sistema de ventilación y pediluvios, creación de registros de todos los procedimientos que se llevan dentro de la granja, control de plagas para evitar vectores que puedan generar enfermedades, mejorar el manejo del transporte, realizar análisis del agua, para poder conocer los beneficios que trae implementar el manual específico de bioseguridad